沖縄や鹿児島、宮崎などで栽培されている国産マンゴーのほとんどがこのアーウィン種のマンゴーです。
果実は400〜500ｇ前後の卵形で、果皮がリンゴのように真っ赤に。オレンジ色の果肉は多汁でほどよい酸味と濃厚な甘さ、とろけるような食感が人気です。自然落下の直前に収穫するものもありますが、自然落下させた「完熟マンゴー」は栄養が行き届いていて高級品とされます。

収穫予定時期は7月中旬〜8月下旬です。

マンゴーは冷やしてしまうと熟成が止まってしまいます。収穫した日を含めて約３日目が完熟になると言われています。熟成が進んでくると、アップルマンゴーの赤みが濃くなり表面に光沢が出てきて、果実全体が柔らかくなります。そうなると食べごろです！冷蔵庫でグーッと冷やしてお召し上がり下さい。

※アップルマンゴーは個体差、追熟させる場所の気温・湿度等により完熟する期間が異なります。

※全てのマンゴーを減農薬で育てています。是非、他と比べてみてください。